什么是無(wú)土栽培技術(shù)?

       無(wú)土栽培是指將植物正常生長(zhǎng)所需的所有營(yíng)養(yǎng)元素，按照植物生長(zhǎng)的比例和數(shù)量科學(xué)合理地配制成營(yíng)養(yǎng)液，讓根系在營(yíng)養(yǎng)液中吸收營(yíng)養(yǎng)的一類(lèi)種植技術(shù)。

為什么說(shuō)水培蔬菜更安全？

       在室內(nèi)進(jìn)行種植，隔絕了外界(包括空氣和土壤)害蟲(chóng)和病原菌對(duì)作物的侵染。所以可以在種植過(guò)程中不施農(nóng)藥。由于隔絕了土壤進(jìn)行種植，不存在著土壤和水源的重金屬和其它污染物的污染問(wèn)題。

為什么無(wú)土水培農(nóng)藥殘留少？

      水培蔬菜是在室內(nèi)進(jìn)行種植的，周邊種植環(huán)境和種植水源干凈衛(wèi)生，無(wú)雜草及病蟲(chóng)害，因此不需要使用農(nóng)藥。

為什么水培蔬菜沒(méi)有重金屬污染？

       無(wú)土水培蔬菜是在營(yíng)養(yǎng)液中種植的，選用的水源也是經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)不含有對(duì)人體有害物質(zhì)的，選用的都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選的原料來(lái)配制營(yíng)養(yǎng)液，因此，種植出的水培蔬菜產(chǎn)品沒(méi)有重金屬污染的問(wèn)題。

為什么無(wú)土水培蔬菜的營(yíng)養(yǎng)更好？

       營(yíng)養(yǎng)液中的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素是根據(jù)不同的作物和不同的生長(zhǎng)時(shí)期來(lái)調(diào)控營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)，水培蔬菜因?yàn)樯L(zhǎng)過(guò)程中的養(yǎng)分供應(yīng)要比土壤栽培的供應(yīng)充足而及時(shí)，因此更營(yíng)養(yǎng)。

為什么水培蔬菜亞硝酸鹽含量更低？

      水培比土壤栽培具有更良好的可調(diào)控性，完全可以調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)液中硝酸鹽的供應(yīng)量和供應(yīng)時(shí)間等適當(dāng)?shù)拇胧┛刂剖卟讼跛猁}含量。從各地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)督中心的分析結(jié)果也表明，水培蔬菜的亞硝酸鹽含量大多只及國(guó)家限量標(biāo)準(zhǔn)的幾十分之一。

為什么水培蔬菜口感更好？

      在溫室或大棚中，水培蔬菜生長(zhǎng)的各種環(huán)境條件都達(dá)到或者接近其最適生長(zhǎng)的要求，而且水培蔬菜的養(yǎng)分供應(yīng)充足而及時(shí)，植物的光合作用以及其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的合成量比土壤栽培的更多，自然口感更佳。