科技的創(chuàng)新和應(yīng)用是使之成為農(nóng)業(yè)大國的重要因素，其中憑借溫室種植技術(shù)荷蘭成就了一番大業(yè)。荷蘭總計(jì)有一萬公頃的溫室大棚，一半用于觀賞類植物（花卉）種植，一半用于蔬菜種植。歐洲以外的玻璃溫室中80%來自荷蘭。
“小國大業(yè)”這四個(gè)字，用來描述荷蘭這一西歐國家的經(jīng)濟(jì)特征，是比較貼切的。
人多地少、資源貧瘠，荷蘭農(nóng)業(yè)自然資源條件并不優(yōu)越，但這個(gè)歐洲小國，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，一躍成為全球第二大農(nóng)產(chǎn)品出口大國，創(chuàng)造了舉世矚目的農(nóng)業(yè)奇跡，形成獨(dú)具荷蘭特色的高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
它的成功經(jīng)值得全球借鑒，尤其對于我國這樣與荷蘭同樣面臨人多地少、資源不足的發(fā)展中國家。
荷蘭，高科技農(nóng)業(yè)的典范
荷蘭，它的農(nóng)業(yè)特色與以色列相似，是高科技農(nóng)業(yè)的典范。
往前追溯70年，即20世紀(jì)50年代，在政府的大力支持下，荷蘭農(nóng)業(yè)開始了它的蓬勃發(fā)展之路，歷經(jīng)半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展沉淀，形成了如今的高科技農(nóng)業(yè)面貌，主要體現(xiàn)在玻璃溫室農(nóng)業(yè)、園藝花卉、生物防控技術(shù)、電子信息技術(shù)等方面。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，荷蘭玻璃溫室面積達(dá)到16.5萬畝，約占全世界溫室總面積的1/4，西荷蘭是溫室最集中的地區(qū)。玻璃溫室約60%用于花卉生產(chǎn)，40%主要用于果蔬類作物（主要是番茄、甜椒和黃瓜）生產(chǎn)。
玻璃溫室環(huán)境控制方面，實(shí)現(xiàn)了全部自動(dòng)化控制，包括光照系統(tǒng)、加溫系統(tǒng)、液體肥料灌溉施肥系統(tǒng)、二氧化碳補(bǔ)充裝置以及機(jī)械化采摘、監(jiān)測系統(tǒng)等。玻璃溫室全面的自動(dòng)化，加上先進(jìn)的知識和技術(shù)，生產(chǎn)出的作物非常高產(chǎn)，且品質(zhì)很高，生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品也多出口其他國家。
為什么說荷蘭是高科技農(nóng)業(yè)？
這里非常重視科技創(chuàng)新以獲得競爭優(yōu)勢，不僅是玻璃溫室技術(shù)、檢測技術(shù)等，到這里后，我們看到，農(nóng)民田間所有防治都是建立在大數(shù)據(jù)分析之上的，這就是高科技和大數(shù)據(jù)的力量。衛(wèi)星識別、分子識別甚至是DNA識別都應(yīng)用在了農(nóng)業(yè)上。
荷蘭有80%的農(nóng)民已經(jīng)使用GPS系統(tǒng)，由荷蘭政府提供衛(wèi)星支持，利用其捕捉農(nóng)田信息，對農(nóng)田情況進(jìn)行科學(xué)分析。此外，也通過無人機(jī)等方式收集田間信息。無論是衛(wèi)星還是無人機(jī)，通過這些高科技手段，搜集儲備信息量，分辨有益和有害行為，從而更精準(zhǔn)、更有效地給出建議并進(jìn)行綜合病蟲害治理。
設(shè)施農(nóng)業(yè)中，生物防控以及天敵的應(yīng)用非常普遍，化學(xué)農(nóng)藥使用比例較小，在10%~20%左右，物理和生物防控比例基本在60％~80％。
讓人驚嘆的荷蘭種植模式
1.設(shè)施農(nóng)業(yè)高度自動(dòng)化、機(jī)械化、信息化
對于現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用非常普及，不僅體現(xiàn)在高度機(jī)械化、精準(zhǔn)環(huán)境控制（包括自動(dòng)補(bǔ)光、調(diào)控溫度和濕度、通風(fēng)、補(bǔ)充CO2等），也體現(xiàn)在生物技術(shù)、信息技術(shù)。比如智能補(bǔ)光，這邊溫室都需要給植物智能補(bǔ)光，并且給植物供給CO2來增強(qiáng)光合作用。
自動(dòng)裝盆機(jī)器。電腦上編好程序，自動(dòng)裝盆機(jī)器找到位置后，進(jìn)行裝盆。有掃碼功能，工人可以在電腦上，可以找到目標(biāo)花卉在哪個(gè)生產(chǎn)臺哪個(gè)位置。
彩椒玻璃溫室基地的智能采集車，自動(dòng)采集輸送辣椒，地面是磁力軌道，每個(gè)過道有個(gè)芯片，可以辨別車在哪個(gè)位置，并且前方有障礙時(shí)會自動(dòng)停下。
2.利用大數(shù)據(jù)進(jìn)行管理和防控、生產(chǎn)
荷蘭很注重信息化操作和田間監(jiān)測、大數(shù)據(jù)收集。這些基地的大數(shù)據(jù)建立很完善，將大數(shù)據(jù)輸入電腦，利用信息化控制溫室的各種自動(dòng)化操作和防控。
這里的大多數(shù)溫室基地，很少出現(xiàn)病害，多是預(yù)防為主，并對什么時(shí)間可能出現(xiàn)的病蟲害進(jìn)行大數(shù)據(jù)搜集，一旦出現(xiàn)病害，根據(jù)大數(shù)據(jù)進(jìn)行防控。
3.智能化配肥噴灌系統(tǒng)
荷蘭的基地，基本會配套3~4個(gè)大的配肥罐，提供作物生長不同時(shí)期，所需的肥料營養(yǎng)，后期通過電腦操作，即可全部實(shí)現(xiàn)智能控制。
盆栽花卉基地采用潮汐式灌溉方式。電腦自動(dòng)調(diào)整每種花卉所需的肥料，一天一次施肥，一次5到10分鐘。在不同生長時(shí)期，側(cè)重供給的營養(yǎng)也不同。
草莓基地的配肥車間，液體肥料儲存在四個(gè)配肥罐，通過電腦設(shè)計(jì)配方混合，完全自動(dòng)化控制，當(dāng)場混合當(dāng)場使用。
4.領(lǐng)先的生物防控技術(shù)
這里的玻璃溫室，對黃板、殺蟲燈以及應(yīng)用天敵等物理、生物防控方法的應(yīng)用到了極致。病蟲害防治以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主。藥劑防治也以礦物源、植物源藥劑為主，化學(xué)藥劑用量在20%以內(nèi)，甚至一些設(shè)施基地不用任何化學(xué)藥劑，完全達(dá)到有機(jī)水平。
在各溫室大棚中，我們在一些作物葉片上看到了許多如捕食螨等害蟲的天敵，這種利用自然生物鏈的天敵方式保護(hù)作物生長，最大程度地再現(xiàn)了天然環(huán)境。
5.高投入、高產(chǎn)出的典型經(jīng)營模式
盆栽花卉基地一平米的投入成本在400歐左右，其中100歐土地價(jià)格，300歐為建造等成本。但是，高投入換來的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量高、品質(zhì)好，效益自然高。同樣，在1.6公頃的番茄基地，其一平方米投入成本在300~400歐元。一畝地產(chǎn)量50噸，收購價(jià)格折合人民幣6元/公斤，一畝地銷售價(jià)格30萬人民幣，全部做出口。
6.主流的無土栽培模式
在荷蘭設(shè)施栽培中，無土栽培比例高達(dá)80%，而設(shè)施園藝的無土栽培比例高達(dá)90%。并且普遍采用巖棉做栽培基質(zhì)的全巖棉營養(yǎng)液栽培模式，避免水分流失或滲漏。由于巖棉不含營養(yǎng)成分，基地管理人員還會根據(jù)作物不同生長時(shí)期及時(shí)調(diào)整營養(yǎng)配方，做到精細(xì)化管理。
7.產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)職責(zé)分工明確
荷蘭農(nóng)業(yè)從種苗、種植、服務(wù)組織、收購、分揀、銷售等，都有對應(yīng)的環(huán)節(jié)，各環(huán)節(jié)分工明確，卻又緊密協(xié)作。
8.各環(huán)節(jié)把控非常嚴(yán)謹(jǐn)
無論是生產(chǎn)中管理，還是生產(chǎn)后的篩選和態(tài)度，荷蘭人的嚴(yán)格程度超乎我們的想象。
控果。在番茄基地，農(nóng)場主告訴我們，為了保證品質(zhì)，他們控制番茄每株結(jié)40串，每串只有5個(gè)番茄果，多出來的花必須摘除。并且在每年九月份下種，10月1日移栽，次年1月份收獲，長到8月底結(jié)束，然后整株砍掉，重新栽植。
物理隔離。辣椒繁育基地每年有超過1000個(gè)雜交，在荷蘭有5000平米育種溫室。這里的物理隔離做得非常好，即便如此，一旦發(fā)現(xiàn)一個(gè)外來生物，就會毀掉所有的辣椒基地，沒有回旋余地。
保持溫室清潔。進(jìn)入多個(gè)基地參觀前，都需要進(jìn)行消毒，并且要穿防護(hù)服，對這里工作人員的要求也是如此，對玻璃溫室內(nèi)環(huán)境控制很嚴(yán)格。保持溫室清潔，基本作物也就很少得病，因此，這些溫室基本很少面臨病害的問題。
標(biāo)準(zhǔn)檢測。在番茄和辣椒基地參觀的分揀環(huán)節(jié)，每個(gè)番茄和辣椒的重量、品質(zhì)都將接受檢測，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的將通過，進(jìn)行包裝。不達(dá)標(biāo)的，則會被挑揀出來，淘汰掉。
嚴(yán)格把控價(jià)格。對于鮮花拍賣市場未賣出去的產(chǎn)品，決不降價(jià)銷售，而是予以銷毀，以保證花卉價(jià)格的穩(wěn)定。
9.水和肥料循環(huán)利用，沒有污染
玫瑰、番茄、辣椒玻璃溫室基地，乃至草莓大棚設(shè)施等，均為水肥一體化，滴灌系統(tǒng)全部普及。其采用的滴灌系統(tǒng)，是封閉循環(huán)的系統(tǒng)，不會產(chǎn)生廢液，營養(yǎng)液使用椰殼加易普潤液體肥料。
10.尊重自然、回歸自然
在蘋果基地，蘋果樹根周圍用鐵絲網(wǎng)圍了一圈，是為了防兔子的。與國內(nèi)不同，這里的蘋果不用套袋技術(shù)，基本不打農(nóng)藥，使用肥料較多。并且，蘋果園和梨園都采用了果園生草的方式。
11.合理的種植防控方式
荷蘭公司蘋果梨果苗種植基地400公頃面積，全球銷售2000萬歐元，用復(fù)合有機(jī)肥種植，病蟲害以預(yù)防為主，沒病的時(shí)候，三周打一遍藥。
6月底—7月初添加鋸末，目的是為了生根。鋸末透氣，會給植物一定的空間，讓作物往上生長不會很困難。
蘋果苗底部有一根母本砧木橫向種植于土壤中（國內(nèi)為豎向種植），長出枝條之后剪掉，這樣一個(gè)母本可以用30年。
12.荷蘭給中國關(guān)于發(fā)展溫室的建議
“我們經(jīng)常接待從中國來的客人，經(jīng)常傳授的經(jīng)驗(yàn)是：在一個(gè)地區(qū)一定要把溫室集中在一起。一個(gè)地區(qū)，至少要建50-100公頃的溫室，并且配套相應(yīng)的設(shè)施，這樣才能形成集中效應(yīng)，這也是荷蘭溫室產(chǎn)業(yè)如何發(fā)展的。并且可以分享技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，做得更好。”在荷蘭參觀時(shí)，公司負(fù)責(zé)人提了一些關(guān)于中國溫室大棚發(fā)展的中肯建議。
并認(rèn)為，未來是高科技大棚和垂直農(nóng)業(yè)的時(shí)代。這兩種方式可以節(jié)能環(huán)保，增加產(chǎn)量，免于使用農(nóng)藥和化學(xué)農(nóng)資產(chǎn)品。節(jié)水、實(shí)現(xiàn)水的零消耗也是大棚未來的一個(gè)方向；第三，是數(shù)字化智能管控；第四，機(jī)器人管理。
