2億多的農(nóng)民在耕地，全國(guó)一年能有多少糧食產(chǎn)量？為何在聯(lián)合國(guó)的預(yù)測(cè)下，到2025年依舊會(huì)存在糧食短缺的困境？其實(shí)，到今天全球都還在解決一個(gè)問(wèn)題，就是讓所有人都能吃飽飯。
說(shuō)到這里應(yīng)該會(huì)有人感到不可思議，現(xiàn)在的物質(zhì)生活水平還會(huì)有人會(huì)吃不飽飯嗎？答案是當(dāng)然有。根據(jù)聯(lián)合國(guó)發(fā)布的《2020年世界糧食安全和營(yíng)養(yǎng)狀況報(bào)告》得知，就目前而言，全球大約有6.9億的人處在饑餓狀態(tài)中，事實(shí)上距離世界全面戰(zhàn)勝饑餓還有很長(zhǎng)一段時(shí)間的距離。
去年兩會(huì)政府報(bào)告就提出，我國(guó)糧食產(chǎn)量已經(jīng)保持17年連豐，也超過(guò)國(guó)際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線（標(biāo)準(zhǔn)為400公斤，低于這個(gè)數(shù)值意味著吃不飽飯的問(wèn)題，而中國(guó)數(shù)值為474公斤）。當(dāng)然現(xiàn)如今吃飽飯已經(jīng)不是問(wèn)題了，但是我國(guó)農(nóng)業(yè)整體情況卻相對(duì)落后一截。
隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)，從事農(nóng)業(yè)行業(yè)的人口數(shù)量是逐步減少的，而且我國(guó)普遍農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式就是小農(nóng)作業(yè)，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示2020年清算到每個(gè)農(nóng)戶年均產(chǎn)量只有6、7千斤左右，規(guī)模小，工作量大，產(chǎn)量低這些問(wèn)題顯而易見(jiàn)。
相比較于發(fā)達(dá)國(guó)家，例如美國(guó)農(nóng)業(yè)從業(yè)人口只有1%。但僅靠這1%的農(nóng)民不僅養(yǎng)活了美國(guó)3億多人，而且還使美國(guó)成為了全球最大的農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)。還有德國(guó)在土地資源和勞動(dòng)力資源不充足的情況下，通過(guò)農(nóng)業(yè)4.0發(fā)展，也實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)智能化、精準(zhǔn)化、高標(biāo)準(zhǔn)化，農(nóng)民職業(yè)化、富庶化，農(nóng)村生態(tài)化、城鎮(zhèn)化。
可以一起看看德國(guó)在農(nóng)業(yè)4.0的方向指引下，是如何促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。
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農(nóng)業(yè)工業(yè)化下的大規(guī)模收割設(shè)備
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橙子去皮全程自動(dòng)化
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隨著2022年中央一號(hào)文件中重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)要強(qiáng)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)支撐，更加能夠確信現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的步伐需要穩(wěn)中求進(jìn)，在結(jié)合其他國(guó)家的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)可以簡(jiǎn)單羅列一番促進(jìn)中國(guó)農(nóng)業(yè)高效發(fā)展的啟示以及相對(duì)應(yīng)的做法。
1、加大農(nóng)業(yè)智能化全面建設(shè)，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率
中國(guó)農(nóng)業(yè)邁入了“高成本”時(shí)代，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和基礎(chǔ)競(jìng)爭(zhēng)力遠(yuǎn)不及發(fā)達(dá)國(guó)家，農(nóng)業(yè)智能化水平和農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新方面的短板是其根源之一。借鑒德國(guó)農(nóng)業(yè)4.0發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，中國(guó)政府應(yīng)不斷加大農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新資金投入，重點(diǎn)支持農(nóng)業(yè)技術(shù)、智能化設(shè)備、信息技術(shù)等方面的重大研究及成果應(yīng)用，支持農(nóng)業(yè)信息統(tǒng)計(jì)、數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)、信息服務(wù)能力等重大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，將農(nóng)業(yè)智能化作為國(guó)家引導(dǎo)基金重點(diǎn)支持的方向，并吸引大量社會(huì)資本，大力支持農(nóng)業(yè)企業(yè)率先進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智能化改造。同時(shí)，加強(qiáng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高農(nóng)產(chǎn)品流通速率，降低產(chǎn)品腐敗率，并形成完備的追溯機(jī)制。
最終，通過(guò)大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)將農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)三大領(lǐng)域相互銜接，從金融、生產(chǎn)、流通、服務(wù)等環(huán)節(jié)徹底升級(jí)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，農(nóng)民能夠通過(guò)把握市場(chǎng)信息提前做好產(chǎn)前規(guī)劃、產(chǎn)中精細(xì)管理和產(chǎn)后高效流通，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率本質(zhì)化提升。
2、重視農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與培訓(xùn)，培育新型職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍
科技的投入，標(biāo)準(zhǔn)化、個(gè)性化的產(chǎn)品需求模式，智能化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，對(duì)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)提出了更高要求。中國(guó)農(nóng)民素質(zhì)普遍較低，職業(yè)培訓(xùn)缺少保障，培訓(xùn)內(nèi)容較為單一。為了扭轉(zhuǎn)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的劣勢(shì)地位，必須做好頂層規(guī)劃、加大財(cái)政支持，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)業(yè)部門、農(nóng)民專業(yè)合作社、涉農(nóng)企業(yè)和農(nóng)業(yè)社會(huì)組織等主體參與的主動(dòng)性和積極性，為新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)提供強(qiáng)大的后備支持。
同時(shí)，政府應(yīng)采取宣傳、引導(dǎo)、補(bǔ)助、獎(jiǎng)勵(lì)等措施，提高農(nóng)民手機(jī)持有量和智能化程度，改變過(guò)去“自上而下”的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系，搭建政府、企業(yè)、農(nóng)民“三位一體”的農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散平臺(tái)，用現(xiàn)代化、信息化、智能化武裝新型職業(yè)農(nóng)民。
3、加快農(nóng)產(chǎn)品品牌培育，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增值與農(nóng)民增收
培育農(nóng)產(chǎn)品品牌可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量水平，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。因此，可加大政策扶持、優(yōu)化財(cái)政涉農(nóng)資金整合投入，利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的精準(zhǔn)管理以及生產(chǎn)過(guò)程可視化、質(zhì)量安全可溯源等工作，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。鼓勵(lì)和支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售及品牌相關(guān)配套服務(wù)，構(gòu)建完整的農(nóng)產(chǎn)品品牌經(jīng)濟(jì)鏈。以龍頭企業(yè)為主導(dǎo)，以品牌為載體，將分散的千家萬(wàn)戶聯(lián)合成一個(gè)利益共同體，實(shí)現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的對(duì)接。
同時(shí)，通過(guò)制訂嚴(yán)格的食品法規(guī)和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、企業(yè)優(yōu)質(zhì)標(biāo)志等，為農(nóng)產(chǎn)品品牌培育提供保障，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增值與農(nóng)民增收。
4、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整
中國(guó)人口基數(shù)龐大，農(nóng)業(yè)資源相對(duì)不足，生態(tài)環(huán)境壓力加劇，生態(tài)農(nóng)業(yè)是中國(guó)農(nóng)業(yè)未來(lái)發(fā)展的重要戰(zhàn)略。未來(lái)，加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的宣傳和培訓(xùn)，無(wú)論是政府官員、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，還是農(nóng)業(yè)科技工作者，都要把發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)作為明確理念。加大生態(tài)補(bǔ)償力度，完善農(nóng)藥、農(nóng)肥施用標(biāo)準(zhǔn)，建立完善的指導(dǎo)體系，做好品質(zhì)鑒定和標(biāo)準(zhǔn)化工作。
完善生態(tài)農(nóng)業(yè)的立法體系，成立專門的生態(tài)農(nóng)業(yè)執(zhí)法機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)規(guī)范監(jiān)督管理的制度。加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施、社會(huì)服務(wù)、文化環(huán)境等方面的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，保證農(nóng)村與城市一體化協(xié)同發(fā)展，最終達(dá)到節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、人與自然和社會(huì)和諧共處的目的。
很顯然，泱泱大國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展不只是一個(gè)群體的萬(wàn)里長(zhǎng)城，是關(guān)乎14億人口飛黃騰達(dá)的保障，看不見(jiàn)的手對(duì)其的參與不可或缺，伴隨著新的中央一號(hào)文件的發(fā)布，可以確信在國(guó)家強(qiáng)有力的支持與保障下，未來(lái)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)一定會(huì)打開(kāi)新的篇章！讓我們攜手并進(jìn)，走向輝煌。
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